Всичко за пчелните продукти

Пчелен прашец   

Важно е да се знае, че събирането на една чаена лъжичка прашец отнема на една пчела по осем часа на ден в продължение на един месец. Всяко зрънце пчелен прашец съдържа над два милиона цветни прашинки, а една чаена лъжичка съдържа над два и половина милиона зрънца пчелен прашец.

 

Тук ще ви запознаем само с 10 чудесни причини да добавите свеж пчелен прашец във вашата ежедневна диета…въпреки че има още много такива!

1. Повишаване на енергията – Обхватът от хранителни добавки, който се съдържа в пчелния прашец, го прави отличен натурален енергетик. Въглехидратите, протеините и витамините от В група могат да спомогнат, за да ви поддържат във форма през целия ден, като подобряват вашата издръжливост и устойчивост срещу умората.

2. Успокояване на кожата – Пчелният прашец често намира приложение в продуктите, които се използват за лечение на възпалителните процеси на кожата като често срещаните псориазис или екзема. Аминокиселините и витамини защитават кожата и спомагат за регенерирането на клетките.

3. Дихателна система – Пчелният прашец има високо съдържание на антиоксиданти, които имат антивъзпалителни ефекти върху тъканите на белите дробовете и предотвратяват наченките на астма.

4. Третиране на алергии – Прашецът редуцира наличието на хистамин и влияе благоприятно върху повечето от алергиите. Д-р Лео Конуей съобщава, че 94 процента от неговите пациенти са напълно оздравели от алергичните симптоми, след като са започнали да консумират прашеца. Всичко, от астма и алергии до проблеми със синусите, се лекува с помощта на прашеца, като това свидетелства, че той е ефективен срещу широк кръг от заболявания, свързани с дихателната ситема.

5. Храносмилателна система – Като добавка към здравословните витамини, минерали и протеини, пчелният прашец съдържа ензими, които помагат за храносмилането. Ензимите подпомагат вашето тяло, за да си набавя необходимите хранителни добавки.

6. Укрепване на имунната система – Прашецът е добър за чревната флора и по този начин укрепва имунната система. Според здравния експерт Д-р Джоузеф Меркола, пчелният прашец има подобни на антибиотика свойства, които защитават организма от вируси. Също така той е богат на антиоксиданти, които предпазват клетките от вредното окисляване на свободните радикали.

7. Лекува пристрастявания – Използва се за лекуване на пристрастявания и различни вредни желания чрез потискане на импулси.

8. Укрепва сърдечно-съдовата система – Пчелният прашец съдържа големи количества рутин, антиоксидант биофлавоноид, който задравява капилярите, кръвоносните съдове и нормализира нивата на холестерола. Неговите анти-съсирващи способности могат да спомогнат за предотвратяването на сърдечен удар.

9. Помага с проблемите, свързани с простата – Мъжете, които страдат от доброкачествена хиперплазия на простатата, могат да получат облекчение като ползват пчелен прашец. Той може да помогне с намаляването на инфекцията и по този начин да спре честите нужди да се уринира.

10. Проблеми с безплодието – Пчелният прашец стимулира и възстановява функциите на яйчниците и поради тази причина може да бъде използван и за проблеми, свързани с бремеността. Освен като хормонален стимулант, той е и чудесен афродизиак.

Как трябва да се използва прашецът?

Пчелният прашец е храна и действа по-бързо, когато се консумира с друга храна и най-вече с плод, като по този начин пречиства чревната флора.

Една чаена лъжичка по време на закуска, за предпочитане взета с парче плод, засилва действието на прашеца.

Добре е да знаете, че пчеларите събират прашеца от кошерите, без да нараняват пчелите или да нарушават тяхната рутина.

челният прашец е холистичен лек, използван навсякъде по света. За съжаление повечето от приложенията му доста често се пренебрегват.

Какво представлява пчелният прашец?

Пчелният прашец се прави от пчелите и в същото време е храна за младите пчели. Считан е за една от най-питателните храни, тъй като съдържа почти всички хранителни вещества, необходими за човешкия организъм. Прашецът, събиран от пчелите, е богат на протеини (приблизително 40% протеини), аминокиселини, витамини, включително витамин В комплекс и фолиева киселина.

Пчелният прашец е “завършена” храна и съдържа много елементи, които продуктите от животински произход не притежават. Пчелният прашец е по-богат на протеини от който и да е животински източник. Съдържа повече аминокиселини от говеждото месо, яйцата или сиренето със същото тегло. Около половината от неговите протеини са под формата на чисти аминокиселини, които са директно усвоими от тялото.
 

Важно е да се знае, че събирането на една чаена лъжичка прашец отнема на една пчела по осем часа на ден в продължение на един месец. Всяко зрънце пчелен прашец съдържа над два милиона цветни прашинки, а една чаена лъжичка съдържа над два и половина милиона зрънца пчелен прашец.

Д-р Габриел Казънс, класира пчелния прашец в неговия топ 22 на най-препоръчваните енергийни източници. Пчелният прашец може да се използва в медицината за различни проблеми: от проблеми с простатата, до такива с кожата, а също така спомага за подобряването на хранителния дисбаланс на тялото.

Тук ще ви запознаем само с 10 чудесни причини да добавите свеж пчелен прашец във вашата ежедневна диета…въпреки че има още много такива!

1. Повишаване на енергията – Обхватът от хранителни добавки, който се съдържа в пчелния прашец, го прави отличен натурален енергетик. Въглехидратите, протеините и витамините от В група могат да спомогнат, за да ви поддържат във форма през целия ден, като подобряват вашата издръжливост и устойчивост срещу умората.

2. Успокояване на кожата – Пчелният прашец често намира приложение в продуктите, които се използват за лечение на възпалителните процеси на кожата като често срещаните псориазис или екзема. Аминокиселините и витамини защитават кожата и спомагат за регенерирането на клетките.

3. Дихателна система – Пчелният прашец има високо съдържание на антиоксиданти, които имат антивъзпалителни ефекти върху тъканите на белите дробовете и предотвратяват наченките на астма.

4. Третиране на алергии – Прашецът редуцира наличието на хистамин и влияе благоприятно върху повечето от алергиите. Д-р Лео Конуей съобщава, че 94 процента от неговите пациенти са напълно оздравели от алергичните симптоми, след като са започнали да консумират прашеца. Всичко, от астма и алергии до проблеми със синусите, се лекува с помощта на прашеца, като това свидетелства, че той е ефективен срещу широк кръг от заболявания, свързани с дихателната ситема.

5. Храносмилателна система – Като добавка към здравословните витамини, минерали и протеини, пчелният прашец съдържа ензими, които помагат за храносмилането. Ензимите подпомагат вашето тяло, за да си набавя необходимите хранителни добавки.

6. Укрепване на имунната система – Прашецът е добър за чревната флора и по този начин укрепва имунната система. Според здравния експерт Д-р Джоузеф Меркола, пчелният прашец има подобни на антибиотика свойства, които защитават организма от вируси. Също така той е богат на антиоксиданти, които предпазват клетките от вредното окисляване на свободните радикали.

7. Лекува пристрастявания – Използва се за лекуване на пристрастявания и различни вредни желания чрез потискане на импулси.

8. Укрепва сърдечно-съдовата система – Пчелният прашец съдържа големи количества рутин, антиоксидант биофлавоноид, който задравява капилярите, кръвоносните съдове и нормализира нивата на холестерола. Неговите анти-съсирващи способности могат да спомогнат за предотвратяването на сърдечен удар.

9. Помага с проблемите, свързани с простата – Мъжете, които страдат от доброкачествена хиперплазия на простатата, могат да получат облекчение като ползват пчелен прашец. Той може да помогне с намаляването на инфекцията и по този начин да спре честите нужди да се уринира.

10. Проблеми с безплодието – Пчелният прашец стимулира и възстановява функциите на яйчниците и поради тази причина може да бъде използван и за проблеми, свързани с бремеността. Освен като хормонален стимулант, той е и чудесен афродизиак.

Как трябва да се използва прашецът?

Пчелният прашец е храна и действа по-бързо, когато се консумира с друга храна и най-вече с плод, като по този начин пречиства чревната флора.

Една чаена лъжичка по време на закуска, за предпочитане взета с парче плод, засилва действието на прашеца.

Добре е да знаете, че пчеларите събират прашеца от кошерите, без да нараняват пчелите или да нарушават тяхната рутина.



Пчелен Мед

Натуралният пчелен мед е незаменима храна и лекарство. Сладък, вкусен и ароматен дар на природата. Достига до нас, благодарение на пчелите, които преработват нетрайния нектар, отделен от цветята в сладка, прозрачна течност, наричана от нас - мед. Медът не  губи ценните си качества в продължение на много години. Съхранен при подходящи условия, той е единствения хранителен продукт, който няма срок на годност.

Пчелният мед е храна с определено диетично и лечебно действие. Въздейсвието му върху организма е по- слабо, но по - продължително, в сравнение с това на лекарствата. Ето защо, дозировката му не е строго определена и той може да се използва ежедневно от всички хора.

Медът е високоенергиен продукт - източник на бързоосвобождаваща се енергия и лесноусвоими въглехидрати. Енергийната стойност на 100 гр. мед (препоръчителната дневна доза за възрастни) се оценява на 300-320 килокалории ( 1255-1340 килоджаула). В него се съдържат около 100 различни полезни за организма компоненти: глюкоза, левулоза, витамини, ферменти, както и минерални, хормонални, антибактериални и други ценни вещества. Макар и богат на витамини, минерални вещества, аминокиселини и ензими той е спомагателен, но не и основен източник на тези вещества. Още първобитните хора са познавали лечебните свойства на меда. В древния Египет медът е заемал почетно място сред най-ценните храни и лекарства. Древните лекари го смятали за продукт на дълголетието.

Основните компоненти на меда са:

• въглехидратите (70 – 80 %), представени главно от глюкоза и фруктоза, дизахарида захароза и около 20 други ди- и тризахариди. Общото количество глюкоза и фруктоза варира между 65 - 75 %. Съдържанието на захароза е под 5 %, но в някои случаи (акациев, лавандулов и манов мед) достига 8 %.
• вода, която съставлява около 15 - 20 % от състава на меда. При водно съдържание над 20 % се създават условия за ферментационни процеси.
• органични киселини в малки количества – глюконова, ябълчена, лимонена, оксалова, винена, млечна, малеинова, янтарна, пироглутаминова, бензоена, мравчена.
• минерални вещества – в най-голямо количество са калий, натрий, калций, фосфор, сяра, магнезий.
• белтъчни вещества – 0,1 – 1,5 %.
• аминокиселини, които в меда са около 20 на брой – пролин, лизин, хистидин, аргинин, треонин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, глицин, метионин, изолевцин, левцин, тирозин, триптофан, фенилаланин и др

Пчелният мед ускорява процеса на заздравяване на раните и въздейства благоприятно върху сърцето. Прекрасно средство е против простуда, белодробна туберкулоза, язва, болести на черния дроб и храносмилателната система, жлъчните пътища, нервната система, безсъние и др. Широко приложение намира меда и в козметиката под формата на маски и кремове, които действат омекотяващо и противовъзпалително. Голяма популярност придобива масажът с мед, който влияе силно тонизиращо на целия организъм.

Използвайте меда без ограничение: подсладете с него вашият чай или кафе, направете си освежаваща напитка с мед и лимон, намажете го на филийка за закуска или просто гребнете лъжичка мед от буркана. Но не забравяйте, че и най-хубавите неща, когато са без мярка могат да ви се отразят зле.

Трябва да се помни, че:

-затоплянето на меда над 45°С разрушава ферментите и унищожава лечебните му свойства;

-ако сте алергични към полени, задържате вода или имате високо кръвно налягане, използвайте меда в минимални количества;

-не бива да давате мед на деца до 1 годишна възраст.



Прополис (пчелен клей)

Терминът прополис идва от Гърция и в превод означава "защита на града". Наименованието не е случайно, защото се свързва със сложната йерархия на пчелното семейство в кошера.

Наричаният още пчелен клей, той има високо съдържание на витамини (В1, В2, В6, А, С и Е), белтъчини и други полезни за организма вещества. Има противомикробно, противовъзпалително и имуностимулиращо действие. Прополисът унищожава вирусите, бактериите и гъбичките.

Показва добър ефект върху язви и рани, като спомага за по бързото им зарастване. Прополисът е и болкоуспокояващо средство. Ефикасен е и за хемороиди и разширени вени, защото спира вътресъдовото кръвосъсиране. Този пчелен продукт се използва и като лек при бъбречни заболявания, възпаления на дихателните пътища, мазоли и др.

Прополисът съдържа голямо количество летливи етерични масла, които имат силни антимикробни свойства. Антимикробното действие на прополиса е много добре изучено по отношение на редица бактерии – Staphylococcus, Salmonella, Streptococcus haemolyticus, Bacillus haemolyticus.

Прополисът има силно противогъбично действие, най-вече срещу различните видове нисши гъбички, които са виновници за някои заболявания по кожата и окосмената ѝ част. Той има особено силно действие срещу следните гъбички – Ahorion, Candida albicans, Epidermophytom, Mikrosporium. Именно прополисът е една от малкото естествени съставки, които имат силно антивирусно действие.

Резултатите от проведени изследвания дават основанието да се смята, че прополисът е много силно профилактично средство срещу лъчева реакция, а също така е добро лечебно средство срещу лъчеви поражения. Почти няма съмнение в силните противоракови и противотуморни свойства на прополиса.

Флавоноидите в прополиса са една от главните му целебни субстанции, която се препоръчва в лечението на над 40 заболявания. Главният лечебен ефект е насочен към капилярната система и състоянието на съдовете. Той оказва добро съдоразширяващо действие, има диуретичен и жлъчогонен ефект. Освен това прополисът влияе благотворно върху жлезите с вътрешна секреция като щитовидна жлеза, тимус, надбъбречни жлези, панкреас. Външно приложен прополис се използва за лечение на гнойни, травматични рани, екземи и изгаряния.

 

Прополисът намира много широко приложение при лечението на различни дихателни заболявания, заболявания на периферната нервна система – ишиас, плексит, радикулит, неврити и невралги, а също и кожни болести. Много е ефективен при заболявания на храносмилателната система – колит, диспепсия, гастрит, стоматит, афти, язва и други. Лекува гинекологични заболявания – ерозия на шийката на матката, трихомони. Намира много широко приложение в пастите за зъби и водите за уста.

Натурално лекарство срещу възпалени венци:
Можете да намачкате парченце прополис, докато омекне и да го сложите върху венците за през нощта. Ако сте с кървящи венци, можете да си направите домашна вода за уста като използвате смес от малко вода с няколко капки прополис.

Пчелно млечице

Пчелното млечице е натурален пчелен продукт, който високо се цени в източните медицински школи. Лечението с пчелни продукти (апитерапията) му придава свойства на продукт, усилващ съпротивителните сили на организма срещу бактериални и вирусни инфекции. За западните медици и фармацевти обаче пчелният секрет е просто поредният коктейл от слабо познати вещества, който очаква проучвания.

Какво е пчелно млечице?

Пчелното млечице е гъста бяла или кремава маса с особен мирис и кисело-сладникав вкус.

Това е продукт, който пчелите отделят, за да хранят младите пчели работнички, търтеите и царицата-майка.

Пчелното млечице има висока биологична стойност и богат и колоритен хранителен състав. Млечицето бива обикновено и маточно.

Вторият тип е с по-гъста концентрация и съдържа повече активни вещества. С него се храни царицата-майка, за да поддържа активния си метаболизъм.

Пчелно млечице наричаме още хранителни добавки, в чийто състав се съдържа пчелният секрет в най-голям процент от присъстващите активни вещества.

Какво трябва да знаем за активните съставки на пчелното млечице?

Пчелното млечице е завършена функционална храна. В състава му влизат комплекс от 18 аминокиселини в структурите на десетки видове протеини, някои от които по функции се явяват физиологично активни ензими, а също и въглехидрати, липиди, витамини (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, PP), минерали и др.

Редица от активните съставки (пептиди, протеини, стероли и др.) са слабо или само частично проучени. 

За какво се използва и какви здравословни ползи носи пчелното млечице?

В традиционната, холистичната и източната медицина пчелното млечице се ползва с огромно доверие на вещество, притежаващо редица благотворни ефекти върху човешкия организъм като:

• подобряване обмяната на веществата;
• намаляване на холестерола;
• подобряване на апетита;
• повишава имуносъпротивителните сили на организма;
• подобрява кръвообразуването;
• стимулира функциите на жлезите с вътрешна секреция;
• придават му се антибиотични и противовирусни свойства;
• забавя стареенето и др.

За съжаление до днес западната медицина успява да потвърди научно едва малка част от традиционните възгледи за ефекта на пчелното млечице.

Смята се, че сериозната разлика при ефектите върху клетъчни култури и тези при орален прием се дължат на унищожителното въздействие, което оказват храносмилателните ензими и високата киселинност върху пчелното млечице в процеса на смилане.

Доказани ползи от приема на пчелно млечице:

• Проявява противовъзпалително имуномодулаторно действие при Базедова болест;
• Стимулира растежа на невроглията (вид клетки с изхранващи функции, които поддържат живота и здравето на нервните клетки в човешкия организъм);
• Стимулира растежа на прочутите стволови клетки (базови клетки, които могат да се делят и да се превръщат в широка група клетки по сигнал на организма).

Предположения и недоказани твърдения:

• Антивирусно и антибактериално (антибиотично) действие - доказателствените изследвания са на ниво тъканни култури и плъхове, няма официално одобрени изследвания, проведени върху хора, които да потвърждават предполагаемия ефект;
• Антиканцерогенен ефект - няма солидни доказателства при хора;
• Подпомага заздравяването на рани - при открито нанасяне да, но няма данни за подобен ефект при орален прием;
• Снижава холестерола - няма данни за директно снижаване на лошия холестерол (LDL), а само за частично намаляване на нивата на липопротеините с много ниска плътност (друг вид холестеролни молекули - VLDL) след 4-седмичен прием, останалото са предположения.

Има ли установени странични ефекти и противопоказания за прием на пчелно млечице?

Има редица случаи на алергични реакции при прием на пчелно млечице.

Ако сте алергични към полени и по-специално цветен прашец, отнесете се с голямо внимание при първия прием на пчелния секрет.

Статистиката показва случаи на астматични пристъпи, алергични кризи и дори смъртни случаи вследствие употреба на пчелни продукти при налична алергия.

В комбинация с какво не бива да приемаме пчелно млечице?

Няма открити лекарствени взаимодействия.

Какви дози са нужни и как се взима?

Няма клинични проучвания, които да навеждат за средна дневна доза. Препоръчваната доза при производителите варира според формата на продукта, т.е. дали говорим за гел, леофилизирана прах или пчелно млечице в течна форма.

В прахообразна форма обикновено се препоръчват дози между 300 мкг и 1000 мкг (микрограма).